猪肉概念4日盘中走势活跃，截至发稿，立华股份大涨超17%，金新农、天康生物、湘佳股份、牧原股份、天邦股份、新希望、正邦科技、唐人神、新五丰等涨停。

消息面上，农业农村部市场与信息化司司长唐珂近日表示，从当前情况看，我国粮食和主要农产品供给总量充足、市场运行基本正常。其中，生猪产能持续恢复，猪肉价格小幅上涨后有望趋稳。目前来看，生猪生产恢复成效超出预期。“照此趋势，预计今年上半年产能可完全恢复。”

市场数据显示，目前猪价已连续上涨13天时间。据猪好多数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为36.6元/公斤，较昨日上涨0.16元/公斤，与12月22日的33.84元/公斤相比，上涨了2.76元/公斤，涨幅8.1%。

山西证券指出，11月以来，季节性上涨的支撑作用，猪肉平均批发价格连续回升。上周猪肉平均批发价格44.12元/公斤，环比上涨0.66%，同比上涨1.87%。随着年底消费旺季的到来，预计后期猪价有望继续走高。

海通证券认为，随着年底消费旺季的临近，以及进口肉品量的边际贡献趋弱，猪价或将迎来接近2个月的上涨窗口，看好养殖板块的投资情绪受到较大提振。推荐关注新希望、傲农生物等成长性较好的养殖企业以及存在预期差的温氏股份，同时建议关注食品业务快速扩张的白羽鸡养殖龙头圣农发展的投资机会。