证券时报记者 余胜良

近期有相当数量的企业承受着较大的成本上涨压力，在这种情况下，尤其能看出一个企业有没有核心竞争力。有竞争力的企业能顺畅地将压力传导至下游，没有竞争力的企业只能自我消化，面临可能无法承担成本而出局的风险。

近期一些调味品公司和家电企业酝酿调价，有企业公告在综合考虑提价问题，市场已有涨价传闻。

从品牌价值看，家电头部企业市场接受度高，产品用户和美誉度足，企业有能力将成本转移。近些年原材料价格比较平稳，家电很少涨价，企业利润也不错，但从去年开始，大宗商品迎来一波超级景气周期，部分原材料价格疯涨，还有一些芯片、显示屏等零部件价格翻了好几倍，企业面临较大的成本上涨压力。在这种情况下，如果维持原价，就有可能造成毛利率下滑。企业没有独特技术，就只能陷入低价竞争之中。如果因为行业竞争压力太大，不敢涨价，就只能以牺牲利润为代价。

和家电类公司相比，调味品公司看似没有涨价压力，这类公司生产成本占销售价格的比例比较低，但从某头部品牌来看，上半年毛利率下滑明显。企业需要有足够的利润空间，才能回报投资者和员工，并给创新预留资金。在一些行业，硬性成本占比可能不高，但维持品牌形象的营销费用比较高，而且这部分成本还很难削减，一旦毛利率出现下降，就只能靠涨价来维持。

这些年的实例证明，头部品牌不仅市场占有率有优势，还在价格和毛利率上占优。有一些公司以相对低价出售产品，是因为没有能力涨价，带来的后果是股东回报欠佳，员工收入相对较低。

供求关系依然起决定作用，对有些顺周期行业而言，涨或者不涨甚至并不由自己决定，不过被行情推动而已。近期有一家企业被处罚，原因是成本没有变动而价格上涨。

前些年也有一些食品饮料公司暗中耍些小动作，比如加量不加价，这就是变相降价，促销的时候用得多；减量不减价，就是涨价，在涨价很难被接受的情况下，这种涨价方式市场接受度高一些。